皆さまこんにちは。
倉地社労士事務所のMです。

先日、山北さんが梨狩りの様子をブログにアップされていましたが、今回も秋の収穫系ブログです！
秋といえば…さつま芋！

10月の初旬に、息子のお友達とお芋掘りに行ってまいりました。
那珂川市にある市街地から程近い農園で、足をのばさずとも気軽に収穫体験が出来ました。

息子たちは幼稚園以来のお芋掘りに大はしゃぎ！
宝探しのように目をきらきらさせながら夢中で土と根っこと格闘していました。

土の状態が想像より硬めで、大人もスコップで応戦！汗

汗水垂らして収穫作業を終え、テント下に戻ると農園が用意してくれた焼き芋withバターが。
そのまま頂くとねっとり甘く、そこにさらにバターをつけると背徳の味に♡

お腹が満たされると、子どもたちは草むらで大きめのバッタやカマキリやカエルやら生き物と触れ合い、大人はアイスコーヒーを頼み一息、自然に囲まれた中でゆったりのんびりな一時を過ごしました。

収穫したお芋は2週間ほど寝かせてから、蒸し芋や芋ご飯や芋天にして頂きました♪
さつま芋はおやつだけでなくおかずにもなるので大好きです♡

秋の恵みに感謝しつつ、食欲の秋をまだまだ満喫したいと思います^_^